El
Borojó
El
Borojo es una fruta, altamente energetica, y nutritiva.
Se utiliza comunmente en Colombia, y se esta dando a conocer
en otros paises, principalmente por sus supuestas propiedades
afrodisiacas energizantes.
Los indígenas lo usan naturalmente como alimento
y medicina.
Es un
energético natural y les permite sobrevivir a este
exigente tipo de vida, cubrir necesidades alimentarías
y muchas enfermedades.
Con
jugo de Borojo pueden realizar caminatas bajo alta temperatura
sin alimento, subir montes, recorrer selvas y llegar al
límite de su fortaleza.
Los
indígenas del lugar acostumbran dejar en un recipiente
con agua los frutos de Borojo que se caen de maduros. Esta
agua convertida en jugo les proporciona una fuente de energía
inusitada.
Cuando deben trasladarse de una a otra punta de la selva
o acercarse al almacén por provisiones en una larga
travesía, lo único que lleva es un recipiente
con jugo de Borojo.
El Borojo les permite la supervivencia.
El Borojo
es una especie propia del sotobosque selvático que
ha evolucionado con el ritmo de la interacción selva-hombre
dándole características especiales es al sentido
de la evolución cultural de la zona.
Este árbol, cuya altura oscila entre los 5 y 6 metros,
sólo se da en regiones tropicales húmedas
de temperaturas promedio de 24°C y de aproximadamente
500 mts. sobre el nivel del mar.
Luego
de severos análisis el Borojo resultó ser
el UNICO energético natural del mercado. Así
fue reconocido recientemente en el Congreso de SIAL de alimentación
celebrada en octubre del año pasado en Paris..
Muchos investigadores y empresas europeas pusieron su atención
, la mayoría de Alemania en este extraño fruto.
El Borojo
contiene una alta dosis de Fósforo, casi un 70%.
El resto es complejo vitamínico B. .
Apenas uno bebe su jugo siente su efecto raídamente
dentro de los 10 minutos.
Una sensación ligera cerca la nuca le indica que
su energía ha comenzado a subir.
Luego el cansancio no llega. Especial para trabajar largas
jornadas, practicar deportes de alta exigencia física,
potenciador sexual, de alto contenido energético.
No es un excitante como el guaraná o cafeína.,
sino una poderosa fuente de energía. No produce efectos
secundarios ni acostumbramiento. No tiene ninguna contraindicación.
Incluso luego de haberlo tomado no registra rastros en sangre.
Propiedades
del Borojó
El fruto
de Borojó fisiológicamente maduro, presenta
condiciones excepcionales para la farmacopea, la industria
y la alimentación. La fruta de Borojo es famosa por
sus supuestas características afrodisíacas.
Ha demostrado efectividad en:
-
la lucha contra afecciones bronquiales,
-
equilibrar el azúcar en la sangre,
-
combatir la desnutrición
-
controlar la hipertensión arterial
-
aumentar la potencia sexual, entre otros.
No sólo
es eficaz en la lucha contra algunas enfermedades sino que
al tener un alto nivel de aminoácidos, ayuda a nutrir
al cuerpo, especialmente para personas con dietas vegetarianas.
Nutrición
En análisis
realizados sobre el Borojo, se encontró que es rico
en elementos básicos de la alimentación humana
como son:
- Hierro,
calcio, Fósforo (grandes cantidades), y Vitamina
C.
- Parte
comestible del Borojo: 60.0%
- Calorias
93.0%
-
Agua 64.7 gr.
-
Proteína 1.1 gr.
-
Carbohidratos 24.7 gr.
- Fibra
8.3 gr.
-
Calcio 25.0 mg.
-
Fósforo 160.0 mg
- Hierro
1.5 mg
-
Tiamina 0.3 mg.
-
Riboflavina 0.1 mg
-
Niacina 2.3 mg.
- Vitamina
C 3.0 mg.
El Borojo
se procesa bajo formas diferentes tales como: jugo (solo
o mezclado con otras frutas), jalea, salsa agridulce, mermeladas
y mezclador de bebidas alcohólicas.
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