Recetas con noni

El noni es una fruta casi milagrosa. Sus propiedades y beneficios son fantásticos, no solo nos ayudan a perder peso, sino que también se le atribuye el honor de reducir el colesterol, prevenir las enfermedades cardiovasculares e incluso protegernos sobre ciertos tipos de cánceres. Además, también tiene efecto laxante, entre otros. Conoce más secretos del noni gracias a nuestro blog de nutrición y salud de referencia, Alimentos Ricos.

aspecto del noni
aspecto del noni

La popularidad del noni crece de manera espectacular desde hace unos pocos años, aunque es un alimento que desde siempre ha estado presente en la Naturaleza, es ahora cuando comenzamos a extraerle todo su jugo… Nunca mejor dicho.

Si sientes curiosidad por el noni pero no sabes cuál es la mejor manera de consumirlo, hoy te traemos recetas con noni para gozar de una salud de hierro de forma natural.

3 recetas con noni o 3 formas de consumirlo.

Noni recien fermentado
Noni recien fermentado

Recetas con noni al natural

El noni es una fruta que se puede consumir cruda, aunque es el menor de los casos ya que se suele optar por preparar con ella un rico zumo lleno de nutrientes. Para tomarla en crudo, podemos hacerlo simplemente pelando su piel y tomando la parte carnosa o preparar una ensalada tropical con él.

Ingredientes:

  • Piña
  • Salmón ahumado
  • Noni
  • Aguacate
  • Limón

Preparación:

  1. Partimos todos los ingredientes en dados y echamos sobre un bol.
  2. Removemos bien para que se mezclen y agregamos un chorrito generoso de zumo de limón
  3. Volvemos a mezclar y consumimos

Recetas con noni: zumo de noni

Zumo de noni de color claro
Zumo de noni de color claro

Ingredientes:

  • Noni (el número de piezas es indiferente, según la cantidad que quieres que salga)

Preparación:

  1. Lavamos y secamos bien el noni antes de comenzar el proceso.
  2. Las dejamos en un recipiente de vidrio hasta que fermenten. Observa la cantidad de líquido, este proceso puede durar entre 2 semanas y 2 meses.
  3. Transcurrido este tiempo, pasamos por un colador para separar la pulpa del líquido que se ha formado.
  4. Vertemos el líquido en una botella de vidrio y ponemos a hervir durante media hora.
  5. Las tapamos herméticamente, dejamos templar y las llevamos a la nevera. Ya tendremos listo nuestras recetas con noni para consumir cuando queramos.

Recetas con noni: zumo de frutas tropicales

Ingredientes:

  • Frutas al gusto

Preparación:

  1. Llevamos a cabo los pasos anteriores para obtener el zumo de noni.
  2. Unos minutos antes de consumir, retiramos de la nevera y vertemos el líquido de nuestras recetas con noni en la batidora y agregamos frutas. Las más adecuadas son las tropicales como el mango, la piña o la papaya, pero también le podemos echar plátano o fresa para darle un toque de sabor más conocido.
  3. Batimos bien hasta que todo esté bien integrado y servimos al momento.

Otra variación es agregar hielo picado para convertirlo en una especie de sorbete, algunas hojas de lima o incluso un chorro de limón para aportarle un toque de acidez que a muchos les encanta.

No lo mezcles nunca con café, ya que puede ser una bomba para nuestro aparato digestivo.

Contraindicaciones del noni

El noni es una fruta que, aunque cuenta con una antigüedad milenaria, su uso en nuestros días es relativamente nuevo. Tras siglos de inactividad, volvemos a descubrir una fruta casi milagrosa cuyas propiedades van desde ayudarnos a perder peso hasta el tratamiento natural de enfermedades cardiovasculares e incluso cancerígenas.

Contraindicaciones del noni
Contraindicaciones del noni

Y es que el adjetivo de “milagroso” es el que mejor le va a esta fruta de la que se pueden aprovechar tanto su carne como el jugo e incluso las hojas del árbol que le da vida. Todo ello es rico en propiedades muy saludables, la mejor forma natural de cuidar nuestra salud mediante una alimentación sana.

Sin embargo, como todo en esta vida, también existen algunas contraindicaciones del noni que debemos tener en cuenta antes de introducir este alimento en nuestra rutina alimenticia.

Como siempre que comenzamos a tomar un alimento nuevo, es recomendable escuchar al cuerpo para advertir de posibles alergias o síntomas que delaten que este ingrediente no nos sienta bien. Cada cuerpo es un mundo y lo que para algunos puede ser milagroso, para otros puede representar un verdadero problema.

3 contraindicaciones del noni

Efecto laxante

Entre las ventajas de esta fruta siempre se menciona su efecto laxante, pero es a la vez una de las contraindicaciones del noni más conocidas. Si ya solemos tener la barriga suelta o si estamos atravesando un episodio de diarrea, debemos cortar inmediatamente la toma del noni en cualquiera de sus variedades ya que solo conseguiremos empeorar nuestra situación.

Zumo de noni natural
Zumo de noni natural

Siempre debemos tener cuidado con este tema y no tomar durante las diarreas aquellos alimentos aconsejados para el estreñimiento y viceversa.

¿Sacia el apetito?

El noni suele estar aconsejado para adelgazar por su efecto saciante y su aportación mínima de calorías. Un vaso de zumo de noni contiene una cantidad impresionante de nutrientes que no podemos encontrar en otro de los alimentos habituales en nuestra despensa. Sin embargo, aunque en general suele cortar el apetito y ser un buen aperitivo para media mañana, en otros casos consigue el efecto contrario y nos aumenta la necesidad de comer, algo contraproducente si lo que buscamos es adelgazar ya que hará que atraquemos la nevera a deshoras.

Para ver si estas contraindicaciones del noni aplican en tu caso, debes observar a tu cuerpo. ¿Te pide volver a comer justo después de tomar esta fruta? No renuncies a ella, cambia la hora de toma y en lugar de consumirla sola a media mañana, tómala justo antes de la comida principal.

Embarazadas o buscando concebir

El noni en todas sus variedades está considerado un anticonceptivo natural, por lo que debemos cortar radicalmente su uso durante el embarazo, ya que podría tener efectos negativos sobre el feto e incluso aumentar las probabilidades de sufrir un aborto.

Alimentación embarazo
Alimentación embarazo

Si aún no hemos logrado el embarazo pero lo estamos buscando, la regla es la misma. Las contraindicaciones del noni hablan expresamente de sus propiedades anticonceptivas, por lo que debemos pausar su toma y acudir a aquellos alimentos y nutrientes que sí aumentan nuestra probabilidad de concepción, como la jalea real o el ácido fólico.

Aunque las contraindicaciones del noni son pocas y sus efectos beneficiosos compensan por encima de los negativos, hay que tener cuidado siempre con lo que comemos. Nutrirnos de forma correcta es el mejor camino para conseguir una salud de hierro y una vida sana.

Dice el viejo refrán que “una manzana al día del médico te libraría”. ¿Podríamos aplicarlo también al noni? Sin ninguna duda sí, pero cuidado si estás en alguno de los grupos de riesgo anteriormente mencionados. En tal caso es mejor consultar con tu nutricionista para encontrar alternativas. Siempre las hay.

5 Propiedades del noni

Resulta curioso como en pleno siglo XXI, seguimos descubriendo maravillas que la Naturaleza pone a nuestro alcance. Estos ingredientes naturales llevan con nosotros miles de años y, aunque ya fueron utilizados en los inicios de la era del ser humano, es ahora cuando han vuelto a resurgir con más fuerza.

Las semillas de chía o el noni son solo algunos ejemplos de ello. Centrándonos en el noni, nuestro protagonista de hoy, encontramos en esta fruta una fuente inigualable de propiedades y nutrientes, beneficios para todas las edades y todo tipo de público que convierten a esta comida (¡o bebida!) en una de las más completas.

Zumo de noni
Zumo de noni

Hoy queremos descubrir contigo 5 propiedades del noni que no te dejarán indiferente y que harán que, cuando termines de leer este artículo, corras a buscarlo a tu supermercado, frutería o tienda de productos naturales.

¿Cuáles son las 5 propiedades del noni más destacadas?

Rico en lignanos

Este antoxidante es muy poco popular pero sus beneficios sobre nuestro organismo son fantástico. De hecho, entre las propiedades del noni, suele ser una de las más destacadas en las consultas de los médicos y los nutricionistas.

Gracias a ella obtenemos un doble beneficios: prevenir la arterioesclerosis y reducir el colesterol.

Rico en beta sitosterol

Este componente también está relacionado con lo expuesto anteriormente. No solo nos ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo, sino que nos protege de todo tipo de trastornos relacionados: enfermedades cardiovasculares, trombosis e incluso infartos.

Propiedades del noni

No te la juegues. Con un zumo natural cada día podrás aprovechar de forma sencilla las propiedades del noni y proteger tu salud, el activo más importante que tienes en tu vida.

Ácido ursólico en las hojas

Las hojas del noni contienen ácido ursólico, motivo por el cual algunos entendidos en la materia defienden el incluirlas para realizar los zumos y extractos a base de noni. Gracias a él, podemos decir que entre las propiedades del noni se incluyen sus efectos antiinflamatorios, necesarios para cuidar y proteger los músculos y otras dolencias.

El zumo de noni puede actuar como medicina natural reduciendo dolor de cabeza, fatiga e incluso episodios febriles.

Contiene proxenonina

Cuando la proxenonina llega al cuerpo, se transforma en xeronina, un alcaloide que incide directamente sobre el metabolismo y tiene funciones muy variadas: desde ayudarnos a perder peso hasta protegernos de enfermedades como el cáncer.

Las propiedades del noni no dejan indiferente a nadie y sus magníficos efectos lo convierten en un alimento indispensable en tu nevera.

Close up of Noni fruit and leaf

Propiedades catárticas

La última de nuestras 5 propiedades del noni que seguro desconocías es la presencia de elementos catárticos que convierten a esta fruta en un laxante natural, ideal para episodios de estreñimiento y regular las funciones del aparato digestivo.

Por ello, se suele recomendar la ingesta del noni a media mañana o incluso justo después del desayuno ya que sus efectos suelen ser rápidos y en ocasiones resulta más efectivo que una alimentación muy rica en fibra.

Redescubre las propiedades del noni y convéncete de la importancia de incorporar esta “fruta nueva” a tu dieta y tu alimentación. Para toda la familia.

5 beneficios del noni

Si fuésemos conscientes de todos los remedios naturales que podemos encontrar en la Naturaleza, sin ninguna duda mejoraríamos nuestra calidad de vida y apostaríamos más por todos los nutrientes presentes en las diferentes formas de vida que la Naturaleza pone a nuestro alcance.

La Medicina es un avance sumamente importante, imprescindible, pero el tándem perfecto sería la combinación entre tratamiento médico y tratamiento natural.

beneficios del noni

Un ejemplo lo encontramos en el noni, fruta de colores claros que van de la gama de los amarillos al blanco y cuyo jugo nos aporta una fuente inigualable de nutrientes: vitaminas, antioxidantes, minerales y aminoácidos que suman salud a nuestro cuerpo.

Pero, concretando un poco más, ¿cuáles son los beneficios del noni?

Beneficios del noni para todos los públicos

1. Tratamiento para las infecciones de orina

Desde una sencilla pero molesta cistitis hasta infecciones de orina cuyo origen sea algo más complicado y nos impide realizar nuestra vida normal. Quien ha sufrido en alguna ocasión una infección de orina (algo más común de lo que pensamos y que, en función de su intensidad podemos superarla de forma natural o necesitar ayuda) sabe lo molesto que puede llegar a ser vivir con ella: dolor, quemazón al miccionar, ganas repetidas de hacer pis sin lograrlo y otros síntomas asociados como fiebre, dolor de cabeza o dolor de estómago son solo algunos ejemplos de lo que la infección de orina puede causarnos.

zumo de noni

El noni actúa en este caso como un antibiótico natural. Puedes optar por comerlo en crudo, dos piezas al día mientras dure el episodio de infección o preparar con él zumos caseros que complementan (o incluso sustituyen) a las clásicas infusiones.

2. Cicatrizante para la piel

El segundo de los beneficios del noni que queremos resaltar es su poder para cuidarnos también por fuera. Cada persona tiene un ritmo diferente de cicatrización en función de sus características personales; si en tu caso suelen acusar una cicatrización lenta, puedes acudir a pomadas o cremas creadas para tal fin o buscar lo que la Naturaleza puede ofrecerte.

El aceite de coco o el noni son algunos de los mejores cicatrizantes naturales. Solo debes extender algunas gotas de su jugo sobre la herida a tratar, desinfectándola bien antes y vigilando que no esté aún abierta.

3. Antipirético

Para bajar la fiebre, las abuelas suelen recomendar tomar mucho líquido y algunas frutas, entre ellas el noni. Uno de los mejores beneficios del noni es su capacidad para reducir algunas décimas en los casos de fiebre leve o moderada.

fruto del noni

Si el termómetro marca temperaturas demasiado elevadas, es mejor acudir directamente a la consulta de un doctor, ya que una fiebre demasiado alta puede ser muy peligrosa.

4. Recomendado para personas asmáticas

Las personas asmáticas suelen empeorar con la llegada de la primavera, por lo que esta es la mejor época del año para aumentar el consumo del noni.

Ayuda a estabilizar el sistema respiratorio y abre los pulmones, a la vez que logra un efecto relajante sobre la persona asmática.

5. Para bajar la tensión

Cuidar y vigilar la tensión es un aspecto básico de nuestra salud. Sufrir de hipertensión puede darnos algún que otro susto y, aunque la sociedad está cada vez más concienciada de ello, en muchas ocasiones no sabemos bien cómo atajarlo. ¿Lo que hacemos para controlarla es suficiente?

Las personas hipertensas suelen reducir el consumo de alimentos que elevan la tensión, como grasas saturadas o fritos, pero desconocen que hay otros ingredientes naturales que nos pueden ayudar a reducirla. Uno de ellos es el noni, fuente de vida y aliado para una salud plena

¿Qué es el noni?

La Naturaleza nos obsequia con una variedad tan grande de alimentos y elementos que resulta imposible conocerlos todos. Últimamente estamos escuchando hablar bastante sobre algunos que, aunque a nosotros nos resultan novedosos, llevan miles de años siendo parte de una Naturaleza que aún guarda muchos secretos. Es el caso de las semillas de la chía o del noni, dos ingredientes que estamos descubriendo ahora y que están de rabiosa actualidad.

Hoy te vamos a hablar sobre el noni para que conozcas qué es, su historia y sus orígenes.

¿Qué es el noni?

El noni es un arbusto pequeño perennifolio de hojas verdes oscuras ovaladas. Sus flores se convierten en frutas amarillas o blancas con un olor muy característico y fuerte, por lo que es fácil reconocerlas y diferenciarlas de otras. A su vez, las frutas contienen semillas que se distribuyen mediante el aire.

arbusto del noni

El jugo del noni es una fuente natural de vitaminas, antioxidantes, minerales y hasta 18 tipos de aminoácidos, nutrientes imprescindibles para nuestro organismo que nos aportan un plus de salud y a los que no debemos recurrir solo cuando algo va mal. En cuestión de alimentación y de salud, prevenir es curar.

Desde tiempos inmemoriables, el noni se ha utilizado para tratar de forma natural algunas afecciones como la diarrea y el estreñimiento pero también como calmante y cicatrizante de la piel y otras cuestiones para veremos más adelante en este mismo artículo y en otros sucesivos que te ayudarán a ampliar información sobre el tema.

Tradición y orígenes del noni

El noni también recibe el nombre de Morinda Citrifolia y tiene sus orígenes en Asia, Australia, la Polinesia y otras islas del Pacífico y crece sobre terrenos volcánicos de no más de 3 metros de altitud. Aunque su origen se establece en estos terrenos, actualmente se ha reproducido en otras tierras, como México, gracias a las condiciones ambientales favorables. El arbusto del noni necesita especialmente terrenos secos, aunque se adapta bastante bien a una buena variedad de ambientes distintos.

Por sus características, no necesita cuidados y soporta temperaturas ambientales de hasta 38 grados.

Su antigüedad data de más de 2.000 años, por lo que no es precisamente un ingrediente nuevo en nuestra cocina y nuestro botiquín aunque no se le haya dado la fama que merece hasta ahora.

Breve repaso a los beneficios y propiedades del noni

Aunque hablaremos de ellos con más profundidad, el noni tiene poder análgesico, calmante y se puede utilizar para una gran variedad de aspectos relacionados con la salud: desde hidratante y cicatrizante para la piel hasta para reducir síntomas de la artritis, infecciones de orina, problemas de circulación, fiebre, problemas óseos, tensión arterial alta, asma o incluso como anticancerígeno.
jugo de noni

Este último aspecto no ha sido confirmado aún y existen estudios contradictorios sobre el tema, pero de cualquier modo es un ingrediente natural que no perdemos nada por tomarlo.

Por lo general, un consumo diario de 500 mg de noni durante 1 mes seguido mejora notablemente la salud de quien lo incorpora a su dieta ya sea mediante gotas o en cápsulas.